включаем root (так удобней):

sudo su

Смотрим имеющиеся диски и разделы командой:

fdisk -l

Я рассказываю на примере внешнего жесткого диска, с внутренним или флешкой — аналогично. Выбираем название нужного диска из результата выданного предыдущей командой, в моем случае это /dev/sdb и пишем:

fdisk /dev/sdb

Программа готова для работы с этим диском и ждет команды. Вводим:

p

для просмотра существующих разделов. Для удаления вводим:

d

После этого программа спрашивает номер раздела, ставим нужный, например первый, то бишь ставим «1» а затем пишем для сохранения изменений:

w

Раздел удалился. Проверяем следующим образом:

fdisk /dev/sdb

p

Теперь создаем раздел командой:

n

Далее будут вопросы, какой раздел создавать:

Command action
e extended
p primary partition (1-4)

На вопрос «хотите ли создать раздел extended или primary» в большинстве случаев лучше ответить «primary» и только, если нужно более четырех разделов на диске, потребуется «extended». 

Вибираем:

p

Выбираем номер раздела Partition number (1-4):

1

Пишем номер первого цилиндра First cylinder (0-30401):

0

Если это к примеру второй раздел, а не первый, ставим номер цилиндра, следующий за последним в первом разделе (можно посмотреть командой «p») .

Указываем размер раздела (либо пишем последний номер цилиндра в создаваемом разделе, либо просто указываем размер в кило, мега, гиго — байтах, добавив знак «+») Last cylinder or +size or +sizeM or +sizeK (0-30401): 

+100G

Сохраняем:

w

Мне нужен раздел ntfs, по умолчанию — linux, поэтому меняем:

fdisk /dev/sdb

t

Аналогично выбираем номер раздела:

1

Затем шестнадцатиричный код, для ntfs это «7» (посмотреть соответствия можно командой «L») Hex code (type L to list codes): 

7

И снова сохраняем:

w

Раздел создан (проверяем: fdisk /dev/sdb ; p), осталось только отформатировать, например:

mkfs.ntfs /dev/sdb1